Father's Coffee Mother-Ship blend 1 kg

Opis

Kawa Mother-Ship – 1 kg – Blend Etiopia/Uganda z nutami mlecznej czekolady i kwiatów Data palenia: 30.06.2026 Palarnia: Father's Coffee Pochodzenie: Etiopia / Uganda Region: Hambela & Uraga (Etiopia); Upper Bukyabo (Uganda) Odmiana / Proces: 74112, 74110, SL14, SL28, Nyasaland / Washed Profil: Mleczna czekolada, Kwiaty Typ palenia: Ekspres ciśnieniowy / Kawiarka / French Press Mother-Ship to nasz flagowy afrykański blend – mieszanka idealna na co dzień, do porannego espresso, przerwy na kawę czy do ulubionych kaw mlecznych. Kawa pochodzi z regionu Guji w Etiopii oraz gór Ugandy, gdzie na wysokościach 1800–2300 m n.p.m. panują idealne warunki klimatyczne. Uprawiane są tu odmiany 74112, 74110, SL14, SL28 oraz Nyasaland. Obóbka metodą washed nadaje kawie czystość, gęste body i idealną równowagę. W filiżance znajdziesz kremową mleczną czekoladę oraz delikatne, eleganckie kwiaty w tle – zbalansowaną kawę o aksamitnym ciele i długim, słodkim finiszu, idealną do espresso i metod ciśnieniowych. Sprawdzone parametry parzenia: Ekspres kolbowy (espresso): Doza: 18g kawy / 36–40g napoju. Czas ekstrakcji: 26–30 sek. Temperatura wody: 92–94°C. Mielenie drobne. Otrzymasz gęste, kremowe espresso z nutą mlecznej czekolady i piękną cremą. Kawiarka: Doza: 12g kawy / 180ml wody. Mielenie średnio-drobne. Pokaże kwiatowy aromat i aksamitne ciało. French Press: Doza: 15g kawy / 250ml wody. Czas parzenia: 4 minuty. Temperatura: 92–94°C. Mielenie grube. Uzyskasz pełnię mlecznej czekolady. Wskazówki dla lepszego smaku: Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm). Za mało kremowości? Zmiel ziarno odrobinę drobniej lub zwiększ dawkę. Zbyt gorzka? Zmiel grubiej lub skróć czas ekstrakcji. Dla kogo ta kawa? Dla miłośników kremowych, afrykańskich blendów specialty. Jeśli lubicie mleczną czekoladę, subtelne nuty kwiatowe i szukacie kawy o zbalansowanym profilu i doskonałej kompatybilności z mlekiem – Mother-Ship 1 kg Was zachwyci. Sprawdzi się o poranku jako espresso, po południu w kawiarce, a także jako baza do latte, cappuccino i flat white. Częste pytania o Mother-Ship (FAQ) Dlaczego ta kawa nazywa się "Mother-Ship"? To flagowy blend Father's Coffee, który łączy w sobie najlepsze cechy afrykańskich kaw z Etiopii i Ugandy. Nazwa nawiązuje do "statku-matki", czyli niezawodnej, solidnej bazy na co dzień, która dostarcza mnóstwo kremowej słodyczy i zbalansowanego smaku w dużym opakowaniu 1 kg. Czym wyróżnia się połączenie Etiopii i Ugandy w tym blendzie? Etiopia z regionu Guji (Hambela & Uraga) dostarcza eleganckich, kwiatowych akcentów, podczas gdy Uganda (Upper Bukyabo) nadaje kawie gęste, kremowe body oraz słodycz mlecznej czekolady. Metoda obróbki washed dba o czystość i harmonię naparu. O palarni Father's Coffee Father's Coffee to ceniona czeska palarnia specialty, która stawia na precyzję, transparentność i najwyższą jakość ziaren. Ich kawy to starannie wyselekcjonowane kolekcje, które oddają unikalny charakter regionów uprawy. Mother-Ship to doskonały przykład ich filozofii – afrykański blend o profilu mlecznej czekolady i kwiatów, idealny do espresso, kawiarek oraz metod przelewowych.