Kuchnia polska Encyklopedia sztuki kulinarnej
Opis
Kuchnia polska Encyklopedia sztuki kulinarnejAutor: Chojnacka Romana, Przytuła Jolanta, Swulińska-Katulska AleksandraWydawnictwo: PublicatRok wydania: 2019Ilość stron: 528Format: 16.5x24.5cmOprawa: TwardaEAN: 9788324519156Niezwykły, nowoczesny poradnik z zakresu sztuki kulinarnej. Sprawdzonym przepisom towarzyszą fachowe porady dotyczące aranżacji i wyposażenia ergonomicznej, przyjaznej kuchni, zasady racjonalnego i zdrowego żywienia, kulinarne tricki, stołowy savoir-vivre oraz obszerne tabele wartości odżywczych i kalorycznych.
