Garnek na prażone Kociołek myśliwski żeliwny emaliowany 4l

Opis

POKRYTY POWŁOKĄ EMALIOWANĄ ODPORNĄ NA WYSOKIE TEMPERATURY 4lWykonany z wysokiej jakości odlewu żeliwaOdkręcane nóżkiOtwór wentylacyjny regulujący ciśnienie do bezpiecznego poziomuPoręczny uchwyt do przenoszenia lub podwieszaniaNa co dzień produkt myjemy gorącą wodą, można dodać odrobinę delikatnego detergentu, następnie porządnie osuszamy ściereczką lub ręcznikiem kuchennym i natłuszczamy. Naczynia żeliwne powinny być przechowywane w suchym, przewiewnym miejscu. Wszystkie te zalecenia zapobiegną występowaniu rdzy na kociołku.

PRZEPIS NA DOMOWE PRAŻONESKŁADNIKI (na kociołek 4 l )2 kg ziemniaków3 cebule4 marchewek0,5 kg boczku wędzonego0,5 kg kiełbasy zwyczajnejjedna, średnia główka kapustyjarzynka, pieprz, sól, przyprawa do ziemniaków, papryka słodkakilka listków lubczyku150g masłaZiemniaki, marchew ,cebulę obieramy ,myjemy i kroimy w centymetrową kostkę. Boczek i kiełbasę również kroimy w drobną kostkę.

Czysty i suchy garnek lekko nacieramy masłem. Na dno układamy kilka liści kapusty, następnie układamy warstwy warzyw i mięsa posypując je lekko przyprawami. Liśćmi kapusty obkładamy cały garnek, najlepiej zrobić dwie warstwy.

Garnek szczelnie zamykamy i wkładamy do rozpalonego wcześniej ogniska. Pieczmy w ogniu około 1,5 godziny.