Urządzenie do podtrzymywania temperatury potraw Hold-o-mat RETIGO RM GASTRO 00009821

Opis

Urządzenie do podtrzymywania temperatury potraw Hold-o-mat RETIGO RM GASTRO 00009821

Hold-o-mat 1/1 to urządzenie przeznaczone do utrzymywania potraw w precyzyjnie nastawionej temperaturze w zakresie od 50 do 120°C. Umożliwia podtrzymywanie dań przez kilka godzin, co zapewnia doskonałą jakość produktu końcowego, w tym mięs i ryb. Urządzenie charakteryzuje się dużą mobilnością, wymaga jedynie zasilania oraz minimalnego zużycia energii.

Zalety produktu

Możliwość zabudowania do mebli kuchennych lub wsunięcia do podstawy pieca konwekcyjno-parowego: pozwala na elastyczne dopasowanie urządzenia do przestrzeni kuchennej.

Dokładny pomiar temperatury dzięki systemowi PT 500: zapewnia precyzyjne utrzymanie zadanej temperatury potraw.

Parametry techniczne

Wymiary (mm): 416 x 667 x 346

Zasilanie el. (V/Hz): 230 V / 50 Hz

Moc (kW): 1,05

Pojemność (GN): 3x GN 1/1 - 65 lub 2x GN 1/1 - 100