Kyoto Rwanda Gicumbi filter 250 g

Opis

Kawa Kyoto Gicumbi Filter 250g z nutami jeżyn, grapefruita i karmelu Data palenia: 18.06.2026 Palarnia: Kyoto Pochodzenie: Rwanda Region: Northern Province, Gicumbi Odmiana / Proces: Red Bourbon / Washed Profil: Jeżyny, Grapefruit, Karmel Typ palenia: V60 / Chemex / AeroPress / Ekspres przelewowy Rwanda Gicumbi od palarni Kyoto to kawa specialty z punktacją 87 pkt wg SCA, pochodząca ze stacji obróbki Nova Coffee w północnej prowincji Rwandy. Jasne palenie pozwala uzyskać niezwykle czysty i elegancki napar. W filiżance znajdziesz orzeźwiające jeżyny, soczysty grapefruit oraz słodki karmel – kawa o zbalansowanym smaku, wysokiej słodyczy i gładkiej teksturze, idealna na co dzień do filtra. Sprawdzone parametry parzenia (przelew): V60 / Chemex: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:15 min. Temperatura wody: 93–95°C. Wyższa temperatura pomoże idealnie uwypuklić owocową kwasowość i karmelową słodycz. AeroPress: 15g kawy / 225ml wody. Mielenie średnio-drobne, temperatura 93°C. Czas 2:00 min. Pozwoli na wydobycie gładkości i owocowego charakteru. French Press: 18g kawy / 300ml wody. Mielenie grube, temperatura 94°C. Czas parzenia 4 min. Pokaże pełnię owocowości i kremową teksturę. Wskazówki dla lepszego smaku: Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody o niskiej mineralizacji (TDS 70–120 ppm). Zbyt kwaśna? Obniż temperaturę wody do 91°C lub zmiel ziarna odrobinę drobniej. Rwanda lubi wyższą temperaturę (93–95°C), co wydobywa z niej pełnię owocowej słodyczy. Dla kogo ta kawa? Dla miłośników owocowych, jasnych i eleganckich kaw z Afryki, którzy szukają codziennej, zbalansowanej i przystępnej cenowo kawy specialty. Jeśli cenisz w naparze nuty jeżyn, grapefruita oraz karmelu przy zachowaniu wysokiej słodyczy i czystego body – Rwanda Gicumbi Was zachwyci. Sprawdzi się doskonale zarówno w porannym dripie, jak i w popołudniowym AeroPressie. Częste pytania o Rwanda Gicumbi (FAQ) Czym wyróżnia się kawa z Rwandy na tle innych afrykańskich kaw? Rwanda słynie z kaw o wyjątkowej czystości i elegancji. Ziarna z regionu Gicumbi, uprawiane na wysokości 1450–1500 m n.p.m. i poddane obróbce mytej (Washed), oferują delikatną kwasowość, wysoką słodycz i gładką teksturę. To kawowy punkt 87 pkt SCA, który doskonale sprawdza się w codziennych przelewach. Dlaczego odmiana Red Bourbon jest tak ceniona w specialty? Red Bourbon to jedna z najbardziej szanowanych odmian arabiki na świecie, słynąca z wyjątkowej słodyczy, złożonego profilu owocowego i eleganckiej kwasowości. W połączeniu z rwandyjskim terroir i metodą Washed tworzy niezapomnianą kompozycję nut jeżyn, grapefruita i karmelu. O palarni Kyoto Kyoto to polska palarnia specialty coffee, która powstała z pasji do odkrywania i opowiadania historii kryjących się w każdym ziarnie. Skupiają się na dostarczaniu świeżo palonych, wysokiej jakości kaw z najlepszych regionów świata, stawiając na transparentność i bezpośrednie relacje z producentami. Rwanda Gicumbi to doskonały przykład ich zaangażowania w poszukiwanie wyjątkowych ziaren w przystępnej cenie, udowadniając, że wybitna kawa może być codzienną przyjemnością.