RM Gastro
Piec konwekcyjno-parowy natryskowy gazowy Blue Vision II B 611 ig RM GASTRO 00024167
58 443,45 zł
Darmowa dostawa
https://gastroprofit.pl/ Zobacz w sklepie Opis
Piec konwekcyjno-parowy natryskowy gazowy Blue Vision II B 611 ig RM GASTRO 00024167
Piec konwekcyjno-parowy B 611 ig przeznaczony jest do gotowania z wykorzystaniem gorącego powietrza oraz pary. Umożliwia regulację temperatury w zakresie od 30 do 300 °C, a także oferuje funkcję gotowania w parze oraz bio-gotowania. Wyposażony jest w automatyczne mycie, rekuperator oraz systemy regulacji wilgotności i generowania pary.
Zalety produktu
Funkcja kombi: umożliwia jednoczesne gotowanie z użyciem gorącego powietrza i pary.
Automatyczna klapka: pozwala na usuwanie wilgoci, co wpływa na chrupkość potraw.
Parametry techniczne
Wymiary (mm): 933 x 867 x 820
Moc (kW): 13 cieplna; 0,74 elektryczna
Pojemność (GN): 6x GN 1/1 + 1x GN 1/1
Zasilanie: gaz/230V