Krajalnica do wędlin nóż 27,5 cm 130W profesjonalna gastronomiczna Bartscher 174276

Opis

Dlaczego warto wybrać krajalnicę Bartscher 174276?

Krajalnica do wędlin Bartscher 174276 to profesjonalne urządzenie, które łączy w sobie nowoczesne rozwiązania techniczne oraz wysoką wydajność. Dzięki zastosowaniu noża o długości 27,5 cm, model ten idealnie sprawdzi się w każdej kuchni gastronomicznej, zapewniając precyzyjne cięcie wędlin. Dodatkowo, jej funkcjonalność wzbogacają liczne elementy, takie jak dociskacz resztek czy ostrzałka do noża, co czyni ją niezwykle praktycznym wyborem dla każdego kucharza.

Jaką moc ma krajalnica?

Krajalnica Bartscher charakteryzuje się mocą przyłączeniową wynoszącą 0,13 kW, co zapewnia jej efektywne działanie. Dzięki temu, użytkownicy mogą liczyć na szybkie i precyzyjne cięcie, co jest niezwykle istotne w profesjonalnej gastronomii.

Jak zadbać o długotrwałe użytkowanie?

Aby zapewnić długotrwałe i efektywne działanie krajalnicy, warto regularnie dbać o jej czystość. Wbudowana ostrzałka do noży oraz dociskacz resztek ułatwiają utrzymanie urządzenia w dobrym stanie. Dodatkowo, obudowa wykonana z aluminium oraz pleksiglasu sprawia, że czyszczenie jest szybkie i wygodne.

Kluczowe cechy

Długość cięcia: 180 mm

Wysokość cięcia: 150 mm

Grubość cięcia: 1 - 12 mm

Prędkość obrotowa maks.: 190 obr./min.

Długość przewodu: 1,4 m

Stopień ochrony: IPX3

Materiał: aluminium, pleksiglas, tworzywo sztuczne

Zasilanie: 230 V

W zestawie: nóż 275 Basic

Wyłącznik elektromagnetyczny: tak

Lampka kontrolna: wł./wył.

Prowadnica plastra: tak