Piec do pizzy 8x 30 cm komora szamotowa profesjonalny gastronomiczny Bartscher 2002094

Opis

Dlaczego warto wybrać piec Bartscher 2002094?

Piec do pizzy Bartscher 2002094 to profesjonalne rozwiązanie, które sprawdzi się w każdej gastronomii. Dzięki swojej konstrukcji i zastosowanym materiałom, zapewnia doskonałe warunki do wypieku pizzy, co czyni go idealnym wyborem dla pizzerii oraz lokali gastronomicznych. Jego wydajność oraz funkcjonalność z pewnością spełnią oczekiwania nawet najbardziej wymagających użytkowników.

Jaką moc ma piec?

Piec do pizzy Bartscher charakteryzuje się mocą przyłączeniową wynoszącą 10 kW, co zapewnia szybkie nagrzewanie i efektywne wypiekanie. Zasilany jest napięciem 400 V, co czyni go odpowiednim do intensywnego użytku w profesjonalnych kuchniach.

Z czego wykonano obudowę?

Obudowa pieca wykonana jest z blachy stalowej, lakierowanej, co zapewnia trwałość i estetyczny wygląd. Komora pieca pokryta jest szamotem, co wpływa na równomierne rozprowadzanie ciepła oraz efektywność wypieku. Dodatkowo, wewnętrzna izolacja z wełny mineralnej zapewnia bezpieczeństwo oraz minimalizuje straty ciepła.

Kluczowe cechy

Napięcie: 400 V

Moc przyłączeniowa: 10 kW

Zakres temperatury: 85 °C - 450 °C

Ilość komór: 2

Wsad: 8 pizz Ø 30 cm (2 x 4 pizze)

Oświetlenie wewnętrzne: Tak

Grzałka górna/dolna z osobną regulacją: Tak

Materiał komory: Szamot