CacaoMana Kakao Ceremonialne z Wybrzeża Kości Słoniowej Wdzięczność 250g

Opis

Cacaomana Kakao ceremonialne z Wybrzeża Kości Słoniowej – Forastero – organiczne WDZIĘCZNOŚĆ 250 gRęcznie wytwarzane kakao ceremonialne pochodzące z południa Wybrzeża Kości Słoniowej – jednego z największych regionów kakaowych na świecie. Produkt powstaje z ziaren odmiany Forastero, które są ręcznie zbierane, fermentowane w drewnianych skrzyniach, suszone na słońcu i przetwarzane przez lokalne wspólnoty rolnicze.

Każda partia ma unikatowy charakter i naturalną formę pastylek, a produkt jest surowy i nietemperowany.

Charakterystyka ziarenZiarna Forastero wyróżniają się:intensywnym, czekoladowym profilemkremową, aksamitną strukturą smakułagodnym i zbalansowanym charakteremProfil sensorycznyczekoladowy: 4/5gorzki: 1/5cierpki: 1/5kwaśny: 0/5wytrawny: 3/5Opis sensoryczny i pochodzenieWarunki uprawy, takie jak oceaniczna bryza i żyzna gleba, mogą wspierać powstawanie delikatnego, orzechowego i śmietankowego aromatu. Kakao cechuje się łagodnym profilem smakowym, bez wyraźnej kwasowości.

Produkt może wspierać:relaksację i rozluźnieniekoncentrację i skupieniekreatywność i pracę z ciałemsymboliczne „otwarcie serca”W tradycyjnym ujęciu kakao to jest kojarzone z energią wdzięczności, lekkości i kontaktu z własnym ciałem.

Właściwości (opis tradycyjny)Kakao może:zmiękczać i rozluźniać ciałowspierać wyciszeniepoprawiać koncentracjęsprzyjać pracy z oddechem i medytacjiWartości odżywcze (na 100 g produktu)wartość energetyczna: 2528 kJ / 603 kcaltłuszcz: 52 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone: 32 gwęglowodany: 14 gw tym cukry: 0,02 gbłonnik: 16 gbiałko: 14 gsól: 0,0 gZastosowanieProdukt może być stosowany do:przygotowania napoju kakaowegomedytacji i praktyk oddechowychpracy z ciałem i relaksacjikręgów i ceremoniiInformacje dodatkoweKakao ceremonialne WDZIĘCZNOŚĆ charakteryzuje się łagodnym smakiem i naturalnym profilem, dzięki czemu może być stosowane również w codziennych rytuałach relaksacyjnych.