Nóż do pieczywa Miyabi 4000FC Koya 23 cm

Opis

Nóż do pieczywa Miyabi Koya 4000FC 23 cm. Precyzyjne krojenie bez zgniatania świeżego pieczywa.

Nóż do pieczywa Miyabi Koya 4000FC łączy japońskie rzemiosło, funkcjonalność i minimalistyczne wzornictwo. Ząbkowane ostrze o długości 23 cm płynnie przechodzi przez chrupiącą skórkę oraz miękki środek pieczywa, zapewniając dokładne krojenie bez szarpania i zgniatania.

Cechy noża do pieczywa Miyabi Koya 4000FC

Stal FC61 o twardości około 61 HRC – trwała ostrość i odporność na korozję

Hartowanie FRIODUR® – lepsze utrzymanie ostrości przez długi czas

Ząbkowane ostrze – precyzyjne krojenie pieczywa bez zgniatania miękkiego środka

Ostrze o długości 23 cm – odpowiednie do krojenia bochenków, bagietek i bułek

Ośmiokątna rękojeść z drewna Pakka – wygodny chwyt i naturalna równowaga

Subtelne logo Miyabi umieszczone na ostrzu

Ręczne wykonanie w Seki w Japonii

Jasna, ośmiokątna rękojeść z drewna Pakka stabilnie układa się w dłoni i zapewnia pełną kontrolę nad każdym ruchem. Jej prosta forma subtelnie nawiązuje do klasycznego japońskiego wzornictwa, łącząc elegancki wygląd z wygodą codziennego użytkowania.

Dane techniczne noża do pieczywa Miyabi Koya 4000FC

Rodzaj noża: nóż do pieczywaRodzaj ostrza: ząbkowaneMateriał ostrza: stal FC61Twardość ostrza: około 61 HRCMetoda hartowania: FRIODUR®Materiał rękojeści: drewno PakkaDługość ostrza: 23.00 cmDługość rękojeści: 13.50 cmSzerokość ostrza: 0.20 cmSzerokość rękojeści: 1.90 cmWysokość: 3.80 cmWaga: 0.16 kgKraj produkcji: Japonia