BIOMUS ALGINIAN SODU czysty 250g | Alginic acid
59,88 zł
Dostawa od 11,99 zł
erli.pl Zobacz w sklepie Opis
BIOMUS ALGINIAN SODU czysty 250g | Alginic acidNazwa: Alginian soduOpakowanie: butelka 250gSynonimy: E401, alginic acid sodium saltGatunek: czystyWzór chemiczny: C6H7NaO6Nr CAS: 9005-38-3Nr WE/EC: 618-415-6Nr Index: nie dotyczyAlginian sodu (E401) – organiczny związek chemiczny, sól sodowa kwasu alginowego. Jest otrzymywany z wodorostów (alg brunatnic) wyrzucanych na brzeg Atlantyku. Jest bezbarwny i bez smaku. Alginian sodu jest używany jako zagęstnik, substancja żelująca lub stabilizator, łatwo pęcznieje i dobrze wiąże wodę. Hamuje wchłanianie strontu. Ma właściwości żelujące, po dodaniu chłodnej wody zsiada się jak żelatyna. Alginian sodu w połączeniu z chlorkiem wapnia wykorzystywany jest do kuleczkowania.