HARISSA OSTRA PASTA Z PAPRYKI TUNEZYJSKA TUBKA 70g La Flamme du Cap Bon

Opis

Ostra pasta używana w Tunezji i Libii, wytwarzana z papryki chili i czosnku, często też z kolendrą, kminkiem zwyczajnym i kminem rzymskim (kuminem) oraz/lub dodatkiem oliwy. Może także zawierać pomidory. Może mieć też postać proszku lub mieszanki powyższych składników do mielenia w młynku. Tradycyjny dodatek potraw kuchni tunezyjskiej i innych krajów Maghrebu. Harissa sprzedawana jest przeważnie w tubkach i puszkach (pasta), ale też w młynkach i torebkach (postać sucha). Używana jest głównie jako dodatek do kuskusu, makaronów, kanapek i zup.

Składniki: Ostre papryczki chili, czosnek, kolendra, sól, kminek, kwasek cytrynowy.

Nie zawiera sztucznych dodatków, konserwantów ani bisfenolu AWartości odżywcze (w 100g):Kalorie 72 kcalTłuszcz 1gTłuszcze nasycone 0,5gSól 1,7gWęglowodany 11gBłonnik 2,5gCukier 6,9gBiałko 2,9gWyprodukowano w Tunezji