Makaron Konjac w kształcie Flaki na HOTPOT lup Zupa (0 FAT) 500g XINCHUN
Opis
Makaron, który nie ma kalorii, nie zawiera cukru i tłuszczu i tym sposobem nie tuczy? Tak, to możliwe. Mowa o makaronie konjac, znanym również pod nazwą makaron shirataki. Jest to największy hit dietetyczny ostatnich czasów. Można się nim zajadać bez wyrzutów sumienia i strachu, że dieta odchudzająca pójdzie na marne. W przeciwieństwie jednak do wielu innych produktów typu „light” naprawdę jest zdrowy. Produkt ten stanowi idealną alternatywę dla klasycznego makaronu i ryżu. Dzięki temu, że nie zawiera jajek, soi, pszenicy i żadnych innych zbóż glutenowych, może być spożywany przez osoby będące na diecie bezglutenowej oraz stosujące dietę wegetariańską lub wegańską. Makaron jest bezpieczny także dla cukrzyków.
Makaron konjac shirataki – co to takiego?
Makaron shirataki wytwarzany jest z korzenia rośliny noszącej nazwę konjac i jest tradycyjnym produktem azjatyckim znanym w tamtejszej kuchni od wieków. Otrzymał nawet certyfikat od JAS, czyli Japanesse Agricultural Standard. Głównym składnikiem makaronu jest glukomannan, czyli błonnik, który nie podlega trawieniu i tym samym zapewnia uczucie sytości na bardzo długi czas. Konjac makaron charakteryzuje się znikomą ilością tłuszczu i nie zawiera cukru. Jest wolny od konserwantów i sztucznych dodatków. Jego dobroczynny wpływ na zdrowie został potwierdzony licznymi badaniami. Bulwa rośliny konjac jest bardzo bogatym źródłem witamin i mikroelementów. Zawiera potas, magnez, wapń, żelazo, miedź, fosfor, cynk, a także w witaminę A, E, D, C oraz witaminy z grupy B.
Makaron konjac w diecie odchudzającejCzy odchudzanie może być łatwe, przyjemne i bezbolesne? Z makaronem konjac właśnie takie jest. Produkt ten posiada wiele właściwości, które mogą pomóc osobom na diecie odchudzającej. Przede wszystkim zawiera znikomą ilość kalorii – około 6 kcal w 100 gramach. Zwiększa objętość posiłków co stanowi duży atut w przypadku odchudzania. Do tego, dzięki zawartości glukomannanu, na długi czas wypełnia żołądek opóźniając uczucie głodu i zmniejszając ryzyko podjadania między posiłkami, a także pozytywnie wpływa na perystaltykę jelit i poprawia pasaż jelitowy. Przeciwdziała zaparciom i korzystnie oddziałuje na metabolizm. Wspomaga również proces redukcji tkanki tłuszczowej i wykazuje zdolność do obniżania zbyt wysokiego stężenia cholesterolu całkowitego i poprawy stosunku HDL/LDL, co jest kolejnym argumentem przemawiającym za jego stosowaniem podczas diety odchudzającej.
Makaron shirataki dla wegan, cukrzyków i osób nietolerujących glutenu
