Kwas Jabłkowy 500g

Opis

Właściwości kwasu jabłkowego:- dobrze rozpuszcza się w wodzie (132 g / 100 ml wody) i etanolu,- w temperaturze 150 °C traci wodę i przechodzi w kwas fumarowy,- wzmaga właściwości przeciwutleniaczy,- 1% roztwór kwasu jabłkowego ma pH 2,35,- w środowisku kwaśnym hamuje rozwój bakterii i grzybów,- występuje kwas D-jabłkowy (temp. topn. 101 – 102 °C), kwas L – jabłkowy( temp. topn. 100 – 102 °C ) i kwas DL – jabłkowy ( temp. topn. 130 – 131 °C).

Charakterystyka:Nazwa: Kwas jabłkowySynonimy: kwas hydroksybursztynowy, acidum malicum, E296, malic acidGatunek: CzystyCzystość: czysty bez domieszekWzór chemiczny: C4H6O5Nr CAS: 6915-15-7Nr WE: 210-514-9Nr index: nie dotyczyUwagaZwroty wskazujące rodzaj zagrożenia (H):H319 Działa drażniąco na oczy.

Zwroty wskazujące środki ostrożności:P264 Dokładnie umyć ręce po użyciu.

P280 Stosować rękawice ochronne/odzież ochronną/ochronę oczu/ochronę twarzy.

P302+352 W PRZYPADKU KONTAKTU ZE SKÓRĄ: Umyć dużą ilością wody z mydłem.

P305+351+338 W PRZYPADKU DOSTANIA SIĘ DO OCZU: Ostrożnie płukać wodą przez kilka minut. Wyjąć soczewki kontaktowe, jeżeli są i można je łatwo usunąć. Nadal płukać.

Kwas jabłkowy (DL)Gatunek: czysty min. 99% E296Masa Netto: 500g