Deska do krojenia 600x400 mm biała profesjonalna deska gastronomiczna Bartscher A120592

Opis

W jakich zadaniach sprawdzi się konstrukcja Bartscher A120592?

Konstrukcja Bartscher A120592 to profesjonalna deska do krojenia, która została zaprojektowana z myślą o zachowaniu najwyższych standardów higieny w gastronomii. Dzięki wymiarom 600 x 400 mm, idealnie nadaje się do krojenia różnorodnych produktów, w tym wypieków oraz artykułów mlecznych, takich jak ser. Deska ta jest zgodna z normami HACCP, co czyni ją odpowiednim wyborem dla lokali gastronomicznych, które dbają o bezpieczeństwo żywności.

Jaką grubość ma ta konstrukcja?

Grubość modelu Bartscher A120592 wynosi 16 mm, co zapewnia odpowiednią stabilność i wytrzymałość podczas użytkowania. Dzięki temu, deska jest odporna na uderzenia oraz cięcie, co sprawia, że jest idealnym rozwiązaniem dla intensywnego użytku w kuchniach profesjonalnych.

Czym wyróżnia się zastosowany materiał?

Deska do krojenia Bartscher A120592 wykonana jest z polietylenu, materiału, który charakteryzuje się neutralnym smakiem i zapachem. Jest to istotne, aby nie wpływać na walory smakowe krojonych produktów. Dodatkowo, polietylen jest bezpieczny dla noży, co pozwala na dłuższe ich użytkowanie bez ryzyka stępienia. Deska jest również odporna na działanie wysokich temperatur i można ją myć w zmywarce, co ułatwia utrzymanie jej w czystości.

Kluczowe cechy produktu:

Wymiary: 600 x 400 mm

Grubość: 16 mm

Materiał: polietylen

Kolor: biały

Właściwości: zgodność z HACCP, odporna na uderzenia i cięcie