Kabanosy wieprzowe z szynki jałowcowe 90g Olewnik

Opis

Kabanosy wieprzowe z szynki jałowcowe 90g OlewnikOLEWNIKOpis szczegółowyKiełbasa wieprzowa średnio rozdrobniona, peklowana, wędzona, parzona, suszona. Batony w cienkich jelitach baranich Ø 14-16, odkręcane w proste kiełbaski o długości około 20 cm. Gramatura 90 g. Konsystencja ścisła, krucha. Barwa powierzchni od brązowej do ciemnobrązowej z widocznymi przyprawami, równomiernie pomarszczona, charakterystyczna dla produktu wędzonego. Powierzchnia batonu czysta, sucha. Barwa na przekroju różowa do ciemnoczerwonej, tłuszczu biała do kremowej. Na przekroju widoczne przyprawy (jałowiec, czarny pieprz). Smak i zapach mięsa peklowanego, wędzonego, pieczonego, wyczuwalne przyprawy, umiarkowanie słona.

Parametry produktuRodzaj: KiełbasaGatunek mięsa: WieprzowinaTyp: PaczkowanyMetoda wytwarzania: Wędzone, Parzone, SuszoneKlasa trwałości produktu: NietrwałyStopień rozdrobnienia: Średnio rozdrobnione suszoneSkładniki: 100 g produktu wyprodukowano ze 160 g mięsa wieprzowego z szynki. składniki: mięso wieprzowe z szynki , sól, cukier, jałowiec kruszony (0,45%), pieprz czarny, czosnek, aromat dymu wędzarniczego, substancja konserwująca - azotyn sodu. osłonka jadalna - jelito baranie. może zawierać: gorczycę, jaja, mleko (łącznie z laktozą), seler, soję. pakowano w atmosferze ochronnej.

Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w: PolskaZawartość netto: 90 gWymiar opakowania (SxWxG): 8 x 1 x 28 cmWaga brutto: 95 gWaga warstwy palety: 35,7 kgWaga jednostkowa brutto: 0,1 kgTemperatura przechowywania min - max: 2 - 25 °CLiczba opakowań konsumenckich: 2040 szt.

Liczba opakowań pierwszego rzędu na warstwie palety: 34 op. zb. (DU)Bez glutenu - Numer licencji: Pl-004-018Bez glutenu: 1Kod CN: 1601 00 99Wysokość palety: 1,65 mLiczba opakowań pierwszego rzędu na palecie: 204 op. zb. (DU)Liczba warstw na palecie: 6 warstw (warstwa)Produkt bezglutenowy: 1AlergenyNasiona sezamu i produkty pochodne: NieZboża zawierajace gluten: NieMleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): Może zawieraćMięczaki i produkty pochodne: NieSeler i produkty pochodne: Może zawieraćOrzechy: NieSkorupiaki i produkty pochodne: NieSoja i produkty pochodne: Może zawieraćJaja i produkty pochodne: Może zawieraćŁubin i produkty pochodne: NieDwutlenek siarki i siarczyny: NieRyby i produkty pochodne: NieGorczyca i produkty pochodne: Może zawieraćPrzechowywanieSposób przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscuPakowanie w atmosferze chronionej: TakWartość odżywczaJednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 gWartość energetyczna kcal (energia) w zadeklarowanej jednostce: 450 kcal/100gZawartość węglowodanów w porcji (cukry): 0,5 gZawartość tłuszczów (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g): 38 gZawartość węglowodanów (ogólnie): 0 %RWSZawartość węglowodanów (cukry): 0 %RWSZawartość tłuszczów (ogólnie): 20 %RWSZawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe nasycone): 22 %RWSZawartość soli (ogólnie): 18 %RWSZawartość białek (ogólnie): 18 %RWSWartość energetyczna kJ: 8 %RWSWartość energetyczna kcal (energia): 8 %RWSZawartość węglowodanów (cukry) w zadeklarowanej jednostce (g): 0,6 gZawartość tłuszczów w porcji (ogólnie): 14 gZawartość tłuszczów w porcji (kwasy tłuszczowe nasycone): 4,3 gZawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe nasycone) w zadeklarowanej jednostce (g): 12 gZawartość soli (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 3 gWielkość porcji: 36 gWartość energetyczna kJ w porcji (energia): 671 kJZawartość soli w porcji (ogólnie): 1,1 gZawartość węglowodanów w porcji: 0,7 gZawartość białek w porcji (ogólnie): 9 gWartość energetyczna kcal w porcji (energia): 162 kcal