Piec konwekcyjny AT90-MDI cyfrowy profesjonalny do gastronomii Bartscher A120796

Opis

Dlaczego warto wybrać piec Bartscher A120796?

Piec konwekcyjny AT90-MDI od Bartscher to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które wymagają precyzyjnej obróbki termicznej. Dzięki cyfrowym regulatorom, użytkownik ma możliwość dokładnego ustawienia zarówno temperatury, jak i czasu pieczenia, co przekłada się na powtarzalność i jakość przygotowywanych potraw. Dwa silniki wentylatorów zapewniają równomierną cyrkulację powietrza, co jest kluczowe dla uzyskania doskonałych efektów pieczenia.

Jakie zasilanie posiada piec?

Piec konwekcyjny AT90-MDI zasilany jest napięciem 230 V, co czyni go odpowiednim do standardowych instalacji elektrycznych w gastronomii. Jego moc przyłączeniowa wynosi 2.7 kW, co zapewnia efektywne nagrzewanie i szybkie osiąganie wymaganej temperatury.

Jak zadbać o długotrwałe użytkowanie?

Piec wykonany jest ze stali szlachetnej, co ułatwia utrzymanie go w czystości. Dodatkowo, posiada zaokrągloną komorę oraz wyjmowane prowadnice, co znacząco ułatwia dostęp do wnętrza podczas czyszczenia. Warto również zwrócić uwagę na podwójne przeszklenie drzwi, które nie tylko poprawia estetykę, ale także ułatwia monitorowanie procesu pieczenia bez otwierania pieca.

Kluczowe cechy

Prędkość wentylatora: 1 stopień

Ilość programów gotowania: 1

Regulacja temperatury: Elektronicznie, z dokładnością do 1 °C

Wyświetlacz LED: Tak

Lampka kontrolna: Wł./wył., Nagrzewanie

Wysokość wewnątrz: 350 mm

Czas nagrzewania: Ok. 8 minut (150°C)

Moc przyłączeniowa: 2.7 kW

Materiał: Stal szlachetna

Zakres temperatury: od 50 °C do 300 °C

Oświetlenie wewnętrzne: Tak

Funkcje: Powietrze obiegowe