Patelnia gazowa uchylna 80l G80LHK profesjonalne urządzenie do gastronomii Bartscher 1930311

Opis

Dlaczego warto wybrać patelnię Bartscher 1930311?

Patelnia gazowa uchylna Bartscher 1930311 to profesjonalny element wyposażenia gastronomii, który z pewnością spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających kucharzy. Dzięki swojej pojemności 80 litrów oraz solidnej konstrukcji, idealnie nadaje się do intensywnego użytku w restauracjach, cateringach czy innych lokalach gastronomicznych.

Jaką moc ma patelnia?

Patelnia Bartscher charakteryzuje się mocą przyłączeniową gazu wynoszącą 22 kW, co zapewnia szybkie i efektywne nagrzewanie. Dzięki temu potrawy można przygotowywać w krótszym czasie, co jest kluczowe w dynamicznym środowisku gastronomicznym.

Z czego wykonano konstrukcję?

Konstrukcja patelni wykonana jest ze stali niklowo-chromowej (CNS 18/10), co zapewnia jej trwałość oraz odporność na korozję. Dodatkowo, patelnia posiada ręczny mechanizm przechyłowy, co ułatwia serwowanie potraw. Wysokość misy wynosi 200 mm, a głębokość 570 mm, co pozwala na wygodne gotowanie.

Kluczowe cechy

Pojemność użytkowa: 70 l

Regulacja wysokości do: 910 mm

Zakres temperatury: 100 °C - 300 °C

Rodzaj zapłonu: Zapłon Piezo

Materiał misy: Stal niklowo-chromowa

Wysokość nóżek regulowana

Płomień pilotowy: Tak

Kranik doprowadzający wodę: Tak