Patelnia gazowa uchylna 120l G120LHK profesjonalne urządzenie do gastronomii Bartscher 1930511

Opis

Dlaczego warto wybrać patelnię Bartscher 1930511?

Patelnia gazowa uchylna Bartscher 1930511 to profesjonalny produkt, który doskonale sprawdzi się w gastronomii. Dzięki swojej pojemności 120 litrów oraz solidnej konstrukcji, jest idealnym rozwiązaniem dla dużych lokali gastronomicznych, które potrzebują efektywnego narzędzia do przygotowywania potraw. Jej funkcjonalność oraz wysoka jakość wykonania sprawiają, że jest to wybór, który z pewnością spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających kucharzy.

Jakie zasilanie posiada patelnia?

Patelnia gazowa uchylna Bartscher 1930511 zasilana jest gazem ziemnym H, co zapewnia efektywne i szybkie ogrzewanie. Moc przyłączeniowa wynosząca 30 kW gwarantuje, że potrawy będą przygotowywane w odpowiednim czasie, co jest kluczowe w intensywnym środowisku gastronomicznym.

Jak zadbać o długotrwałe użytkowanie?

Patelnia wykonana jest ze stali niklowo-chromowej (CNS 18/10), co zapewnia jej wysoką odporność na korozję oraz łatwość w czyszczeniu. Dodatkowo, mechanizm przechyłowy umożliwia wygodne opróżnianie misy, co ułatwia utrzymanie jej w czystości. Regularne czyszczenie i konserwacja pozwolą na dłuższe użytkowanie patelni w doskonałym stanie.

Kluczowe cechy

Pojemność użytkowa: 100 l

Moc przyłączeniowa gazu: 30 kW

Wysokość misy: 225 mm

Zakres temperatury: od 100 °C do 300 °C

Mechanizm przechyłowy: ręczny

Rodzaj zapłonu: zapłon piezo

Materiał misy: stal niklowo-chromowa

Regulowana wysokość nóżek: tak

Głębokość misy: 560 mm

Szerokość misy: 1090 mm

Płomień pilotowy: tak

Kranik doprowadzający wodę: tak