Azucren Posypka cukrowa Ogon syrenki mix 90g AZ01273
Opis
Cukrowa posypka do dekoracji wypieków-ogon syrenki mixwielkość kształtów: ok. 15mmWaga netto: 90 gramCukrowe dekorki w formie trójwymiarowych ogonów syrenki, idealne do dekorowania wypieków o tematyce morskiej.
Kluczowe cechy produktu:Precyzyjna forma: Każdy element o wielkości ok. 15 mm posiada tłoczenie łusek i płetw. Dekoracja jest wyraźnie widoczna na standardowej babeczce, a jednocześnie nie obciąża kremu na babeczkach i tortach.
Dopracowana kolorystyka: Mix składa się z trzech kolorów: klasycznej bieli, pastelowego różu oraz morskiego turkusu. Wydajność: Opakowanie 90 g pozwala na udekorowanie dużej partii monoporcji lub kilku piętrowych tortów.
Zastosowanie w praktyce cukierniczej:Elementy są gotowe do bezpośredniego nałożenia na kremy maślane, ganache czy masy cukrowe. Ze względu na swoją strukturę, ogonki najlepiej prezentują się wbite pionowo w gniazda z kremu lub ułożone kaskadowo na boku tortu.
W przypadku pracy z lekkimi kremami śmietankowymi, zaleca się nakładanie dekoracji krótko przed prezentacją wypieku, aby zachować pełną chrupkość i intensywność kolorów posypki.
Składniki: dekstroza, skrobia kukurydziana, dekstryna, stearynian magnezu, lukier cukierniczy, wosk Carnauba, barwniki: E132, E102, E100, E172, E120.
Wartości odżywcze na 100g produktuWartość kaloryczna: 1569 kJ/374kcalTłuszcz: 0gNasycone kwasy tłuszczowe: 0gWęglowodany: 91 gCukier: 65 gBiałka:0 gSól: 0,45 g
Barwnik E102 może mieć negatywny wpływ na uwagę i skupienie u dzieci.
