Wędzarnia domowa termometr zrębki olcha buk paliwo

Opis

Wędzarnia domowa termometr zrębki olcha buk paliwo Browin 330011Mała wędzarnia z wysokiej jakości stali nierdzewnej idealna do ryb, kurczaka i mięs.

Zasilana naftą, paliwem żelowym na dwa palniki. Wędzarnia wyposażona jest w termometr, który pozwala na regulację temperatury podczas całego procesu wędzenia, bez konieczności użycia dodatkowego urządzenia. Zawartość pudełka:brytfanna,dolny i górny ruszt,tacka tłuszczowa,metalowa osłona,pokrywa z wbudowanym termometrem (0oC -100oC),dwa palniki,metalowe uchwyty pojemność: np. na 4 pstrągi.zrębki olcha/bukPaliwo 1L Żel do podgrzewaczy wędzarni wszystkich typów. Bezdymny i bezzapachowy.

Wymiary produktu:Szerokość produktu: 43cmGłębokość produktu: 27,3cmWysokość produktu: 21cmDo każdej wędzarni dodajemy zrębki olchowo-bukowe gratisZrębki bukowo – olchowe. Idealne do wędzenia i grillowania. Dzięki nim Twoje potrawy zyskają niepowtarzalny smak, aromat a także złocistobrązowy kolor. Doskonałe do wędzenia baraniny, wołowiny i wieprzowiny.

Wolne od związków impregnujących i konserwujących. Nie zawierają frakcji pylących. Charakteryzują się optymalną zawartością wody – poniżej 11%.

Sposób użycia:Grillowanie: Wokół żarzącego się węgla drzewnego ułożyć dwu centymetrową warstwę zrębków – nie należy umieszczać ich bezpośrednio na palenisku, ponieważ natychmiast ulegną spaleniu. Grill należy przykryć pokrywą bezpośrednio po ułożeniu potraw na ruszcie.

Czas grillowania – od 10 do 30 minut ( w zależności od wielkości i rodzaju przyrządzanego mięsa) Wędzenie: W zależności od rodzaju wędzarni jaką dysponujemy umieścić zrębki na tacy przeznaczonej specjalnie do tego celu lub wokół żarzącego się paleniska – nie należy umieszczać ich bezpośrednio na źródle ciepła, ponieważ natychmiast ulegną spaleniu.

Dozowanie: 30 ml / kg mięsa