Kuchnia Roślinna praca zbiorowa
Opis
Kuchnia RoślinnaISBN: 9788377071793Autor: praca zbiorowaWydawnictwo/Producent: Olimp MediaStrony: 192Format: 16,5x22 cmOprawa: broszurowaRok wydania: 2018Czy wiesz, że jadalne są praktycznie wszystkie części roślin? Kuchnia roślinna to intrygujący zbiór przepisów na dania z kwiatów, liści, łodyg, strączków, korzeni i bulw, a nawet warzywnych owoców. Znajdziesz tu zarówno dobrze zadomowione w naszej tradycji kulinarnej warzywa: pomidora, ziemniaka czy kapustę, jak i mniej znane gatunki, np. jarmuż czy skorzonerę. Doceń walory kuchni opartej na roślinach z pól, łąk i ogrodów!
