Piec konwekcyjno-parowy natryskowy gazowy automatyczne myciem Retigo RM GASTRO 00026773

Opis

Piec konwekcyjno-parowy natryskowy gazowy automatyczne myciem Retigo RM GASTRO O 1011 ign 00026773

Piec konwekcyjno-parowy Retigo RM GASTRO O 1011 ign przeznaczony jest do gotowania z wykorzystaniem gorącego powietrza oraz pary. Umożliwia gotowanie w temperaturach od 30 do 300 °C, a także oferuje funkcję bio-gotowania w zakresie 30 - 98 °C. Wyposażony jest w automatyczne mycie oraz system ASGS, który zapewnia szybkie generowanie nasyconej pary.

Zalety produktu

Automatyczne mycie: zapewnia łatwość w utrzymaniu czystości urządzenia.

Rekuperator: minimalizuje straty ciepła, co wpływa na efektywność energetyczną.

Możliwość gotowania w parze: pozwala na przygotowanie potraw w zdrowy sposób, zachowując ich wartości odżywcze.

Parametry techniczne

Wymiary (mm): 933 x 867 x 1080

Zasilanie: gaz/230V

Moc (kW): 22,5 cieplna; 0,74 elektryczna

Pojemność (GN): 10x GN 1/1 + 1x GN 1/1

Wytwarzanie pary: iniekcja