CIECIERZYCA ZIARNO cieciorka ziarno 1kg

13,90 zł

Dostawa od 12,50 zł

Opis

Ciecierzyca ziarno - 1kgO produkcie:Ciecierzyca należy do rodziny roślin bobowatych. Jest głównym składnikiem popularnej pasty zwanej hummusem. Walory ciecierzycy są wykorzystywane od wieków. Stanowi podstawowy element kuchni wegetariańskiej, ponieważ zawiera białko, które może stanowić substytut białka zwierzęcego. Jej smak perfekcyjnie łączy się ze składnikami wielu kuchni świata. Jest zdrowym dodatkiem do zup, sałatek i dań warzywnych.

Składniki:100% ziarno ciecierzycy.

Wartość odżywcza w 100g produktu:Wartość energetyczna – 1428 kJ/340 kcal; tłuszcz – 6g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 1g; węglowodany – 44g, w tym cukry – 11g; błonnik – 17g; białko – 19g; sól – 0,06gSposób użycia:Ciecierzycę można dodawać do sałatek, zup, dań mięsnych i ryb. Dobrze smakuje z oliwą i masłem, dlatego jest używana, jako dodatek do kanapek, ziemniaków, ryżu, kasz i makaronów. Przeciętnie ciecierzyca powinna stać zalana wodą od 10 do 12 godzin (Jeśli chcemy jeść ją na surowo, czas ten przedłuży się nam do 24 godzin). Następnie musimy ją odcedzić. Cieciorkę wrzucamy do wrzącej wody i gotujemy pod przykryciem, aż nasiona staną się miękkie. W przybliżeniu zajmie to około 1,5 godziny. Ciecierzyca powinna być chrupiąca, ale nie miękka. Po ugotowaniu nadaje się do dalszej obróbki.

Sposób przechowywania:Przechowywać w suchym miejscu i temperaturze poniżej 25°C, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Informacje o alergenach:Na terenie zakładu wykorzystywane są: gorczyca, gluten, orzechy i nasiona sezamu.

Najlepiej spożyć przed:Data minimalnej trwałości do spożycia podana jest na etykiecie umieszczonej na opakowaniu.

Podmiot odpowiedzialny:SHG GROUP Michał Wolańczyk, 39-200 Pustynia 150dOpakowania i znakowanie produktów:nasze opakowania posiadają certyfikat PZH i są dopuszczone do kontaktu z żywnością,zamknięcie strunowe zastosowane w naszych workach pozwala zachować długą świeżość produktów,każdy produkt posiada etykietę informującą o dacie przydatności do spożycia, kraju pochodzenia oraz jego składnikach.