Hard Beans Brazylia Pewniak Figa filter 1 kg

Opis

Kawa Hard Beans Pewniak Figa Filter 1kg - Brazylia z nutami nugatu, czekolady i suszonej figi Data palenia: 11.06.2026 Palarnia: Hard Beans Pochodzenie: Brazylia, Campo das Vertentes Farma / Producent: Kolektyw plantatorów Sancoffee (Direct Trade) Odmiana / Proces: Catuai, Acaia, Mundo Novo, Yellow Catucai / Natural Profil: Nugat, Czekolada, Suszona figa Typ palenia: V60 / Chemex / AeroPress / Ekspres przelewowy Hard Beans Pewniak Figa (dawniej Brazylia Campo Das Vertentes Filtr) to klasyczny, codzienny przelew z polskiej palarni Hard Beans. Pochodzi z Brazylii, z regionu Campo das Vertentes, od kolektywu plantatorów Sancoffee w ramach polityki Direct Trade. Uprawiana z odmian Catuai, Acaia, Mundo Novo i Yellow Catucai, poddana obróbce Natural. Jasne palenie pod filtr sprawdza się w przelewie, Chemexie, AeroPressie i ekspresie przelewowym. W filiżance dominują słodki nugat, deserowa czekolada i suszona figa – kawa słodka, pełna i niezwykle przyjemna. Sprawdzone parametry parzenia (przelew): V60: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:15 min. Temperatura wody: 91–93°C. Podkreśli słodycz nugatu i czekolady. Chemex: 18g kawy / 300ml wody. Mielenie średnie, temperatura 92°C. Dzięki grubszej filtracji wydobędzie czystość figi i czekolady. AeroPress: 15g kawy / 240ml wody. Mielenie średnie, temperatura 90°C. Czas 1:45 min. Pokaże aksamitną teksturę i nuty nugatu. Wskazówki dla lepszego smaku: Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody o niskiej mineralizacji (TDS 70–120 ppm). Zbyt mało słodka? Zmiel ziarno drobniej lub podnieś temperaturę do 93°C. Brakuje owocowości figi? Wykonaj dłuższy wstępny „bloom” (45 sekund) i użyj metody przelewowej. Dla kogo ta kawa? Dla każdego! To kawa na start przygody w świecie specialty albo po prostu codzienny pewniak – wstawiasz i nie martwisz się, czy wyjdzie dobra. Wyjdzie. Jeśli lubisz kawy słodkie, pełne, z nutami czekolady, nugatu i suszonych owoców, Pewniak Figa będzie strzałem w dziesiątkę. Dzięki paleniu pod filtr sprawdzi się doskonale w przelewie, Chemexie i AeroPressie. Częste pytania o Pewniak Figa (FAQ) Dlaczego ta kawa nazywa się "Pewniak Figa"? Nazwa oddaje dwa kluczowe aspekty: wyrazista nuta suszonej figi oraz fakt, że to absolutny "pewniak" – kawa, która wychodzi za każdym razem. I to nie figa z makiem, a z nugatem i czekoladą. Słodki klasyk na co dzień. Czym wyróżnia się region Campo das Vertentes i kolektyw Sancoffee? Campo das Vertentes to malowniczy region Brazylii, który nadaje kawom unikalny charakter. Sancoffee to kolektyw plantatorów, z którymi Hard Beans współpracuje w modelu Direct Trade – to więcej niż współpraca, to droga do zrównoważonej przyszłości. Dzięki udzielaniu plantatorom wsparcia, powstaje kawa najwyższej jakości, nie zaniedbując etycznych wartości. O palarni Hard Beans Hard Beans to polska palarnia kawy specialty, która stawia na pełen smak, transparentność i wygodę – z szybką wysyłką i mieleniem na życzenie. Stawiają na jakość i dostępność – ich kawy można pić każdego dnia, nie rezygnując z wyjątkowych doznań smakowych. Pewniak Figa to kwintesencja tego podejścia – słodki, czekoladowy i niezawodny klasyk na każdy dzień.