Cyrkulator zanurzeniowy do gotowania sous vide SmartVide 5 230V/1600W

Opis

Cyrkulator zanurzeniowy do gotowania sous vide SmartVide 5, Sammic, srebrny, 230V/1600W, 116x128x(H)330mmKod produktu: 1180100Cyrkulatory SmartVide marki Sammic to innowacyjne urządzenia umożliwiające przygotowywanie żywności metodą sous vide Dzięki solidnej konstrukcji wykonanej ze stali nierdzewnej znajdują idealne zastosowanie w profesjonalnej gastronomii Precyzyjny system kontroli temperatury pozwala na uzyskanie powtarzalnych rezultatów gotowania, przy zachowaniu walorów smakowych, wartości odżywczych oraz jakości i odpowiedniej tekstury produktu Specjalna metoda gotowania potraw w woreczkach próżniowych bez kontaktu gotowanej żywności z wodą korzystnie wpływa na wzmocnienie aromatu, niweluje utratę jej masy oraz pozwala na użycie wytworzonego w woreczku wywaru do przyrządzania sosów Możliwość aromatyzowania oleju, tłuszczu lub innych produktów przy zastosowaniu techniki sous vide Prosty w obsłudze panel sterowania, intuicyjne menu Wodoodporny, kolorowy wyświetlacz TFT pokazujący paramery gotowania: czas, temperaturę rzeczywistą i temperaturę nastawioną Zakres temperatury: 5°-95°C Dokładność odczytu: 0,01°C Timer: 1 min-99 h, gradacja: 1 min Połączenie z Bluetooth Opcjonalna sonda Możliwość zmiany wyboru jednostek temperatury: °C lub °F Możliwość kalibracji urządzenia Autorestart Wskaźnik minimalnego poziomu wody zabezpieczający cyrkulatory przed uszkodzeniem Tryby pracy z timerem – praca ciągła, praca ciągła z licznikiem czasu, z zadanym czasem – służące lepszej organizacji pracy Możliwość zapisania programów gotowania przez BluetoothParametry:Długość: 116 mmSzerokość: 128 mmWysokość: 330 mmNapięcie: 230 VMoc: 1600 W