Father's Coffee Etiopia Beshasha filtr 250 g

Opis

Kawa Father's Coffee Beshasha 250g - Etiopia z nutami czarnej herbaty, pomelo i kwiatu bzu Data palenia: 02.07.2026 Palarnia: Father's Coffee Pochodzenie: Etiopia Region: Agaro (Jimma) / 2000–2100 m n.p.m. Odmiana / Proces: 74110, 74112 / Washed Profil: Czarna herbata, Pomelo, Kwiat bzu Typ palenia: V60 / Chemex / AeroPress / Ekspres przelewowy Beshasha od czeskiej palarni Father's Coffee to kultowa kawa ziarnista klasy specialty, stworzona z myślą o bezproblemowym parzeniu metodami przelewowymi. Bazuje na wyselekcjonowanych ziarnach ze stacji Beshasha w etiopskim regionie Agaro, poddanych tradycyjnej obróbce na mokro (washed). Jasne palenie pozwala uzyskać niezwykle gładki, czysty napar. W filiżance znajdziesz szlachetną czarną herbatę, soczyste pomelo oraz subtelny kwiat bzu – kawa o aksamitnym ciele i zbalansowanym smaku, idealna na co dzień do filtra. Sprawdzone parametry parzenia (przelew): V60: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:00 min. Temperatura wody: 94–96°C. Wyższa temperatura pomoże idealnie uwypuklić słodycz czarnej herbaty. Chemex: 18g kawy / 300ml wody. Mielenie średnie, temperatura 94–96°C. Czas parzenia 3:00–3:30. Wydobędzie aksamitną gładkość i czysty, kwiatowy finisz. AeroPress: 17g kawy / 200ml wody. Mielenie średnio-drobne, temperatura 92–96°C. Czas 1:30 – 2:00. Pozwoli na wydobycie gęstego body i mocnego, cytrusowego charakteru. French Press: 15g kawy / 250ml wody. Mielenie grubsze, temperatura 94°C. Czas parzenia 4 min. Pokaże pełne, cięższe body i maksymalną, deserową słodycz. Wskazówki dla lepszego smaku: Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody o niskiej mineralizacji (TDS 70–120 ppm). Zbyt gorzka? Zmiel ziarno odrobinę grubiej lub skróć ogólny czas parzenia. Zbyt kwaśna? Zastosuj nieco cieplejszą wodę (95–96°C) lub zmiel kawę odrobinę drobniej. Dla kogo ta kawa? Dla miłośników eleganckich smaków, którzy stawiają pierwsze kroki w świecie kawy specialty lub szukają lekkiej, orzeźwiającej bazy na co dzień. Jeśli cenisz w naparze nuty czarnej herbaty, pomelo oraz delikatnego kwiatu bzu – Beshasha Was zachwyci. Sprawdzi się o poranku z ekspresu przelewowego, jak i w popołudniowym dripie. Częste pytania o Father's Coffee Etiopia Beshasha (FAQ) Co oznacza hasło "Effortless Specialty"? To główna filozofia stojąca za wyselekcjonowaną serią kaw przelewowych. Chodzi o stworzenie kawy najwyższej jakości (Specialty), która jednocześnie wybacza błędy podczas przygotowania. Nie musisz mieć zaawansowanej wiedzy ani specjalistycznego sprzętu, by uzyskać powtarzalny, pyszny i zbalansowany napar w swoim domu. Czym wyróżnia się stacja obróbki Beshasha i producent Mustefa Abakeno? Mustefa Abakeno to ikona etiopskiego segmentu specialty. Dzięki precyzyjnemu procesowi mycia ziaren (washed) połączonemu z krótką fermentacją i suszeniem na łóżkach afrykańskich, jego kawy słyną z perfekcyjnej powtarzalności, wyjątkowej czystości oraz głębokiej, herbaciano-kwiatowej złożoności. O palarni Father's Coffee Father's Coffee Roastery to czeska palarnia kawy specialty, znana ze świeżego, pełnego energii podejścia do świata kawy. Łączą bezkompromisową dbałość o jakość zielonego ziarna z luzem i przystępnością dla każdego kawosza. Beshasha to doskonały przykład ich filozofii – etiopska kawa o herbaciano-cytrusowym, zbalansowanym profilu idealnym do przelewu.