Polska karczma Restauracja Kawiarnia - Bohdan Baranowski - książka historyczna wyd. 1979
Opis
Książka Polska karczma, restauracja, kawiarnia autorstwa Bohdana Baranowskiego to fascynujące opracowanie poświęcone historii polskiej gastronomii. Publikacja ta ukazuje ewolucję miejsc związanych z jedzeniem i spotkaniami towarzyskimi – od średniowiecznych karczm po nowoczesne restauracje i kawiarnie.
