Nóż do pieczywa Miyabi 5000FCD 24 cm

Opis

Nóż do pieczywa Miyabi 5000FCD 24 cm. Japońska precyzja i wyjątkowa trwałość.

Nóż do pieczywa Miyabi 5000FCD wyróżnia się wysoką ostrością, trwałością i unikalnym wzorem damasceńskim. Ząbkowane ostrze o długości 24 cm sprawnie przechodzi przez chrupiącą skórkę oraz miękki środek pieczywa. Pozwala dokładnie kroić chleb, bagietki i delikatne bułki bez ich zgniatania, nadmiernego kruszenia oraz rozrywania.

Cechy noża do pieczywa Miyabi 5000FCD

Rdzeń ostrza ze stali FC61 – wysoka twardość i długotrwała ostrość

48 warstw stali damasceńskiej – trwałość i unikalny wygląd każdego egzemplarza

Ząbkowane ostrze o długości 24 cm – precyzyjne krojenie każdego rodzaju pieczywa

Hartowanie lodem FRIODUR® – większa odporność na korozję i długotrwałe właściwości tnące

Rękojeść z drewna Pakka w kształcie litery D – stabilny chwyt i pełna kontrola

Wyważona konstrukcja – wygodna praca bez nadmiernego wysiłku

Kontrast damasceńskiej stali i ciemnego drewna – elegancki wygląd noża

Dwa czerwone pierścienie – detal podkreślający japoński charakter produktu

Ciemna rękojeść z drewna Pakka wygodnie układa się w dłoni, umożliwiając stabilne prowadzenie ostrza także podczas dłuższej pracy. Jej ergonomiczny kształt oraz czerwone pierścienie tworzą eleganckie uzupełnienie dekoracyjnej, wielowarstwowej klingi.

Dane techniczne noża do pieczywa Miyabi 5000FCD

Rodzaj noża: nóż do pieczywaPrzeznaczenie: krojenie chleba, bagietek i bułekMateriał rdzenia ostrza: stal FC61Konstrukcja ostrza: rdzeń otoczony 48 warstwami stali damasceńskiejRodzaj ostrza: ząbkowaneMetoda hartowania: FRIODUR® – hartowanie lodemMateriał rękojeści: drewno PakkaKształt rękojeści: litera DDługość ostrza: 24.00 cmDługość rękojeści: 13.30 cmSzerokość ostrza: 0.20 cmSzerokość rękojeści: 2.40 cmWysokość: 4.00 cmWaga: 0.19 kg