Keto Mieszanka chlebowa - niskowęglowodanowa 680 g - MK Seed Mix

Opis

Mieszanka MK Seed Mix to niskowęglowodanowy mix chlebowy polecany przy diecie ketogenicznej, Low Carb, dla osób z insulinoodpornością oraz dla diabetyków. Dzięki tej mieszance Twoje ulubione pieczywo przygotujesz w zaledwie 1h i 10 minut, a dodatkowym składnikiem jaki jest niezbędny do wyrobienia masy będzie woda i opcjonalnie suche drożdże. Zaletą mieszanki jest możliwość mrożenia chleba po upieczeniu. Mieszanka MK Seed Mix to niska zawartość węglowodanów i wysoka ilość błonnika. Mało pracy dużo przyjemności z jedzenia!680 g mieszanki wystarczy na przygotowanie 2 dużych bochenków chleba, 1 bochenek o masie 620 g.

Czego potrzebujesz do pieczenia chleba - przepis podstawowy?- 340 g mieszanki MK Seed Mix- 400 ml wody (ciepła, do 40°C)- opcjonalnie suche drożdże 15 g- nasiona, ziarna typu słonecznik, siemię lniane, pestki dyni, mak, sezam (dodatek do pieczywa, nieobowiązkowy)Do pieczenia można użyć keksówki 25 cm lub innej formy zbliżonej tym rozmiarom (25 x 11 x 7 cm)WykonanieDo miski wsyp mieszankę MK Seed Mix i opcjonalnie drożdże. Dodaj wodę i wymieszaj mikserem lub łyżką do połączenia składników. Masa wyjdzie rzadka! Keksówkę wyłóż pergaminem. Gotową masę przelej do foremki, ale pamiętaj! Masa musi sięgać do max 3/4 wysokości foremki. Odstaw do wyrośnięcia na 15 minut. Piekarnik nagrzej do 200°C, po czym wstaw formę na środek. Chleb piecz 55-60 minut, a po upieczeniu przełóż chleb na kratkę do przestudzenia. Chleb najlepiej kroić po całkowitym wystudzeniu, przechowywać w przewiewnym miejscu w lodówce. Składnikiziarna łuskane (siemię lniane złote, sezam biały, dynia, słonecznik), łuska babki jajowatej, białko jaja kurzego, substancje spulchniające: lakton kwasu glukonowego, wodorowęglan sodu; sól, przeciwutleniacz: kwas askorbinowyWartość odżywcza w 100 g mieszankiWartość energetyczna: 1958 kJ / 474 kcalTłuszcz: 35 g– w tym tłuszcze nasycone: 5,3 gWęglowodany: 0,8 g– w tym cukry: 0,6 gBiałko: 27 gSól: 4,0 gBłonnik: 27 gWartość odżywcza w 100 g gotowego chleba wg recepturyWartość energetyczna: 1074 kJ / 260 kcalTłuszcz: 19 g– w tym tłuszcze nasycone: 2,9 gWęglowodany: 0,4 g– w tym cukry: 0,3 gBiałko: 15 gSól: 2,2 gBłonnik: 15 gInformacje dodatkoweProdukt może zawierać: soję, gluten, orzechy. Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu. Masa netto: 680 g