Real Foods Czarnuszka Nasiona 1kg

Opis

Real Foods Nasiona czarnuszki 1000gReal Foods Czarnuszka to produkt zawierający w 100% surowe i naturalne nasiona czarnuszki. Stosowane jako przyprawa lub substytut pieprzu nadają potrawom intensywny, lekko gorzki smak z nutą pikantności. Czarnuszka to także źródło wielu cennych witamin, minerałów oraz nasyconych kwasów tłuszczowych.

Nasiona czarnuszki stosowane są w Indiach i na Bliskim Wschodzie głównie jako przyprawa do mięs, ryb, warzyw i chleba. W krajach europejskich czarnuszka bywa używana jako zamiennik pieprzu. Ma intensywny, gorzki smak z nutą pikantności.

Czarnuszka jest bogatym źródłem: fosfolipidów i fitosteroli, kwasów tłuszczowych (linolowy, alfa-linolenowy, eikozadienowy, palmitynowy, mirystynowy), flawonoidów i fitosteroli. Zawiera też białka, alkaloidy, olejki eteryczne, witaminy A, E, F, B1, B3, B6, biotynę, związki mineralne m.in. cynk, selen, magnez, wapń, żelazo, sód i potas.

Nasiona czarnuszki i ich właściwościNasiona czarnuszki mają wiele potencjalnych właściwości zdrowotnych: działanie przeciwzapalne - olejki eteryczne i flawonoidy zawarte w nasionach, mają działanie przeciwzapalne i mogą pomóc w łagodzeniu stanów zapalnych w organizmie, wzmocnienie odporności - nasiona czarnuszki zawierają fitosterole, które mogą poprawić funkcjonowanie układu odpornościowego i pomóc w zapobieganiu infekcjom, wspomaganie zdrowia skóry - czarnuszka zawiera witaminy A i E oraz nienasycone kwasy tłuszczowe, które mogą pomóc w pielęgnacji skóry i łagodzeniu stanów zapalnych, wspomaganie trawienia - czarnuszka może pomóc w poprawie funkcji układu trawiennego i łagodzeniu objawów takich jak bóle brzucha, wzdęcia i niestrawność.