Hard Beans Kolumbia Pewniak Jabłko filter 250 g

Opis

Kawa Hard Beans Pewniak Jabłko Filter 250g z nutami cytrusów, czerwonego jabłka i karmelu Data palenia: 16.06.2026 Palarnia: Hard Beans Pochodzenie: Kolumbia Region: Huila – Palestina (ok. 1700 m n.p.m.) Odmiana / Proces: Tabi, Caturra / Washed Profil: Cytrusy, Czerwone jabłko, Karmel Typ palenia: V60 / Chemex / AeroPress / Ekspres przelewowy Hard Beans Pewniak Jabłko to kawa specialty na start przygody ze specialty lub po prostu codzienny pewniak. Pochodzi z regionu Huila w Kolumbii, z górnej części gminy Palestina (ok. 1700 m n.p.m.) od wyselekcjonowanej grupy producentów zrzeszonych w spółdzielni CADEFIHUILA. Uprawiana z odmian Tabi i Caturra, poddana obróbce washed. Jasne palenie pozwala uzyskać niezwykle czysty, klarowny napar. W filiżance znajdziesz słodkie cytrusy, soczyste czerwone jabłko oraz aksamitny karmel – kawa czysta, klarowna i niezwykle przyjemna, idealna na co dzień do filtra. Sprawdzone parametry parzenia (przelew): V60: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:15 min. Temperatura wody: 92–94°C. Nieco grubsze mielenie i dłuższy czas ekstrakcji – podkreśli słodycz karmelu i jabłka. Chemex: 18g kawy / 300ml wody. Temperatura: 93°C. Świetna metoda dla wydobycia słodyczy i owocowego charakteru. AeroPress: 15g kawy / 240ml wody. Mielenie średnio-drobne, temperatura 91°C. Czas 2:00. Podkreśli cytrusową kwasowość i przejrzystość. Wskazówki dla lepszego smaku: Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody o niskiej mineralizacji (TDS 70–120 ppm). Zbyt kwaśna? Zmiel ziarno drobniej, by podbić nuty karmelu i jabłka. Brakuje słodyczy? Użyj temperatury 93–94°C i wykonaj dłuższy wstępny „bloom” (45 sekund). Dla kogo ta kawa? Dla każdego! To kawa na start przygody w świecie specialty albo po prostu codzienny pewniak. Jeśli lubisz kawy czyste, słodkie, z owocowym akcentem (cytrusy, czerwone jabłko) i karmelową słodyczą, Pewniak Jabłko będzie strzałem w dziesiątkę. Sprawdzi się doskonale w przelewie, Chemexie i AeroPressie. Częste pytania o Pewniak Jabłko (FAQ) Dlaczego ta kawa nazywa się "Pewniak Jabłko"? To nie jabłuszko pełne snów, ale kawa pełna pobudzenia i aromatu. Nazwa oddaje dwa kluczowe aspekty: wyrazista nuta czerwonego jabłka oraz fakt, że to absolutny "pewniak" – sprawdzona, pyszna i niezawodna propozycja od Hard Beans na każdą okazję. Czym wyróżnia się region Huila / Palestina? Gmina Palestina w regionie Huila nazywana jest "fabryką wody i lasów" Kolumbii. Dzięki występowaniu dwóch typów klimatu (chłodny i umiarkowany) oraz wysokości ok. 1700 m n.p.m., kawy stąd są bardziej kwasowe i delikatne niż w pozostałej części Huila, z wyczuwalnymi nutami owocowymi. Wulkaniczne gleby i tradycyjne przetwarzanie potęgują czystość smaku. O palarni Hard Beans Hard Beans to polska palarnia kawy specialty, która stawia na pełen smak, transparentność i wygodę. Stawiają na jakość i dostępność – ich kawy można pić każdego dnia, nie rezygnując z wyjątkowych doznań smakowych. Pewniak Jabłko to kwintesencja tego podejścia – owocowy, słodki i niezawodny napar na każdy dzień.