Dzikie rośliny jadalne Zapomniany potencjał przyrody
35,90 zł
Dostawa od 10,99 zł
erli.pl Zobacz w sklepie Opis
Dzikie rośliny jadalne Zapomniany potencjał przyrodyKsiążka ta jest pokłosiem konferencji na temat dzikich roślin jadalnych, która odbyła się w Arboretumw Bolestraszycach w roku 2007.
Książka jest zbiorowym dziełem uczestników konferencji, a ja redagowałem tom i jestem autorem czterech artykułów. W sumie znajduje się w niej kilkanaście artykułów, które dotyczą głównie takich tematów jak tradycje użytkowania dzikich roślin jadalnych w Polsce, na Ukrainie i w Rumunii, wartości odżywcze dzikich roślin jadalnych oraz efektywność ich pozyskiwania. Łukasz ŁuczajRok wydania: 2008Liczba stron: 251Okładka: miękkaAutor: Łukasz ŁuczajTytuł: Dzikie rośliny jadalne. Przewodnik survivalowy