Najlepsze dania z grzybami - Jolanta Muras - książka wyd. 2005

Opis

„Najlepsze dania z grzybami” to książka kulinarna poświęcona potrawom, w których głównym składnikiem są grzyby — zarówno leśne, jak i uprawiane.

Publikacja zawiera wiele przepisów na dania z wykorzystaniem różnych gatunków grzybów. Znajdują się w niej pomysły na zupy, sosy, dania główne, przekąski, potrawy z makaronem, ryżem, mięsem oraz propozycje przetworów i marynat.