Piec konwekcyjno-parowy Silversteam2 P-5110DRS profesjonalny Bartscher 117184

Opis

Dlaczego warto wybrać piec Bartscher 117184?

Piec konwekcyjno-parowy Silversteam2 P-5110DRS marki Bartscher to doskonałe rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni. Dzięki nowoczesnej technologii, oferuje zwiększoną wydajność oraz oszczędność czasu. Jego zaawansowane funkcje, takie jak Rack Control, umożliwiają efektywne zarządzanie procesem gotowania, co czyni go idealnym wyborem dla intensywnie pracujących gastronomii.

Jaką moc posiada piec?

Piec konwekcyjno-parowy Bartscher charakteryzuje się mocą przyłączeniową wynoszącą 7,7 kW. Dzięki temu zapewnia szybkie nagrzewanie oraz efektywne gotowanie, co jest kluczowe w intensywnym środowisku kuchennym.

Z czego wykonano obudowę?

Obudowa pieca wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej CNS 18/10, co zapewnia nie tylko trwałość, ale także łatwość w utrzymaniu czystości. Dodatkowo, komora pieca również wykonana jest z tego samego materiału, co gwarantuje długotrwałe użytkowanie i odporność na uszkodzenia.

Kluczowe cechy

Zakres temperatury: od 50 °C do 300 °C

Ilość par prowadnic: 5

Regulacja temperatury: z dokładnością do 1 °C

Sterowanie: dotykowe

Liczba wentylatorów: 1

Funkcje: automatyczny system mycia, gotowanie na parze, gotowanie niskotemperaturowe

Materiał: CNS 18/10

Moc przyłączeniowa: 7,7 kW

Napięcie: 400 V

Ilość programów gotowania: 300 wstępnie zainstalowanych, 300 do zaprogramowania