DAK Kolumbia Sudoku filter 125 g

Opis

Kawa Dak Coffee Sudoku Filter 125g – Kolumbia z nutami mięty, dzikich kwiatów i cytrusów Data palenia: 23.07.2026 Palarnia: Dak Coffee Roasters Pochodzenie: Kolumbia Region / Farma: Finca El Vergel (Yeisson Fabian) Odmiana / Proces: Geisha / Washed Profil: Mięta, Dzikie kwiaty, Cytrusy Typ palenia: V60 / Chemex / AeroPress / Ekspres przelewowy Sudoku od amsterdamskiej palarni Dak Coffee Roasters to wyjątkowa kawa Geisha specialty, wyprodukowana przez Yeissona Fabiana z farmy Finca El Vergel w Kolumbii, we współpracy z Sudus Coffee Project. Jasne palenie pozwala uzyskać niezwykle delikatną, a zarazem jasną i musującą kawę. W filiżance znajdziesz orzeźwiającą miętę, eleganckie dzikie kwiaty oraz soczyste cytrusy – profil łączący finezję, czystość i wyrazistość, idealny na spokojne poranki. Sprawdzone parametry parzenia (przelew): V60 / Origami / Chemex: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:15 min. Temperatura wody: 90–93°C. Niższa temperatura idealnie uwypukli kwiatową delikatność i cytrusową świeżość. AeroPress: 15g kawy / 225ml wody. Mielenie średnio-drobne, temperatura 91°C. Czas parzenia: 2 min. Pozwoli na wydobycie czystego i zbalansowanego profilu. French Press: 18g kawy / 300ml wody. Mielenie grube, temperatura 92°C. Czas parzenia: 4 min. Pokaże pełniejsze body i głębię smaku. Wskazówki dla lepszego smaku: Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody o niskiej mineralizacji (TDS 70–120 ppm). Geisha lubi nieco niższą temperaturę (90–92°C); jeśli napar wydaje się zbyt delikatny, podnieść temperaturę do 93°C. Dla kogo ta kawa? Dla miłośników eleganckich, kwiatowych i wyrafinowanych kaw specialty. Sudoku to propozycja dla osób ceniących czystość smaku i złożoność. Jeśli cenisz nuty mięty, dzikich kwiatów i cytrusów – ta kawa zachwyci Cię swoją finezją. Częste pytania o Dak Coffee Sudoku (FAQ) Skąd pochodzi nazwa "Sudoku" i co oznacza? Nazwa "Sudoku" nawiązuje do Sudus Coffee Project, który ułatwił sprowadzenie tej wyjątkowej kawy Geisha. To hołd dla współpracy z projektem wspierającym producentów w dostarczaniu najwyższej jakości ziaren. Kawa jest jak łamigłówka – złożona i dająca ogromną satysfakcję. Dlaczego Geisha jest tak ceniona w świecie specialty? Geisha to jedna z najbardziej pożądanych odmian kawy na świecie. Charakteryzuje się wyjątkową elegancją, delikatnością i złożonością – często z nutami kwiatowymi, cytrusowymi i herbacianymi. Uprawiana na wysokości 1600 m n.p.m. i poddana procesowi Washed, zachwyca czystością i finezją. O palarni Dak Coffee Roasters Dak Coffee Roasters to amsterdamska palarnia specialty coffee, która powstała z pasji do odkrywania i opowiadania historii kryjących się w każdym ziarnie. Marka, znana z nowoczesnego i odważnego podejścia do palenia, koncentruje się na dostarczaniu świeżo palonych, wysokiej jakości kaw z najlepszych farm świata. Sudoku to przykład ich zaangażowania w poszukiwanie wyjątkowych mikrolotów łączących kolumbijski terroir z precyzją palenia.