Pektyna 500g cytrusowo-jabłkowa

Opis

Pektyna to naturalna substancja żelująca występująca w owocach. Idealna do przygotowania niskosłodzonych dżemów i galaretek owocowych.

Pektyna jest źródłem składników mineralnych takich jak sód, potas, wapń, żelazo i magnez. Wykazuje zdolność do wiązania cholesterolu, znacznie ograniczając wchłanianie go do krwioobiegu. Dzięki temu zmniejsza ryzyko rozwoju chorób układu krążenia, a zwłaszcza miażdżycy. Dodatkowo zapobiega nagłym skokom poziomu cukru we krwi.

Składniki:Pektyna, sacharozaSposób użycia:Pektynę rozpuścić w niewielkiej ilości wody, w temp. ok. 60°C i dodać do gotującego się dżemu (przed końcem gotowania). Zaleca się stosowanie ok. 8-16 g pektyny na 1 kg owoców.

Przechowywanie:Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.