Tojiro Shirogami Nóż Sashimi 30cm
989,00 zł
Darmowa dostawa
erli.pl Zobacz w sklepie Opis
Nóż Sashimi 30 cm Tojiro Shirogami Nożem Yanagi najlepiej wykonywać jednostajny ruch w jednym kierunku: do siebie. W tym modelu krawędź grzbietu ma szlif ukośny, co zwiększa wygodę przy prowadzeniu noża palcem wskazującym.
Dane techniczne:Ostrze - stal 3 warstwowa rdzewna stal, rdzeń - Shirogami #2Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 44,0 cmDługość ostrza - 30,0 cmSzerokość klingi - 3,5 cmGrubość klingi - 3,6 mmSposób ostrzenia - szlif jednostronny praworęcznyWaga - ok. 218 g