Piec konwekcyjny z nawilżaniem, 4x GN 1/1 – elektryczny HENDI

Opis

Piec konwekcyjny z nawilżaniem, 4x GN 1/1 – elektryczny, sterowanie elektroniczne - kod 225042HENDI Piec konwekcyjny z nawilżaniem 4x GN 1/1 – elektryczny, wyposażony sterowanie elektroniczne.

Cechy produktu: – Idealne do wszelkiego rodzaju kuchni w restauracjach, barach, stołówkach – do pieczenia ciast, pieczywa, mięs, ryb, drobiu– Dzięki funkcji zaparowania możliwe przygotowanie delikatnych i zdrowych potraw z ryb i warzyw– Obudowa i komora w całości wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304– Bezpośrednie wytwarzanie pary poprzez natrysk wody na wentylator– Procentowe ustawianie stopnia zaparowania w zakresie 20-100%– Możliwość programowania (99 programów, po 4 kroki każdy)– Termostat: 50°C-270°C– Nawilżanie bezpośrednie, 10-stopniowe, sterowane elektronicznie– Funkcja nagrzewania wstępnego, do 180°C– Programowalny, 99 programów, po 4 kroki każdy– Czytelny i łatwy w obsłudze panel sterowania– Lampki kontrolne poszczególnych funkcji– Komora z oświetleniem halogenowym– Drzwi z podwójną szybą, wyposażone w uszczelkę– Demontowane prowadnice na pojemniki GN– łatwe czyszczenie całej komory pieca– Podłączenie wody: 3/4"– Wyjście do kanalizacji: ø30 mmPasująca podstawa kod 224441Kod_producenta: 1 rokWymiary:: 790x750x(H)635 mmMoc:: 6,4 kWOdlgegłość między prowadnicami: : 73 mmTermostat:: od 50˚C do 270℃Nawilżanie: nawilżanie bezpośrednieIlość wentylatorów:: 2Sterowanie: ElektroniczneNapięcie: 400 VZasilanie: ElektrycznePojemność komory: 4 GN 1/1