Szynkowar+garnek +koszyk+2xterm.+60xworeczek 2,5kg

Opis

PEŁNY ZESTAWSZYNKOWAR MARKI EDELHOFF/KLAUSBERG/ZILNER + AKCESORIACAŁOŚĆ WYKONANA ZE STALI NIERDZEWNEJZESTAW ZAWIERA WSZYSTKO CO POTRZEBUJEMY ABY PRZYGOTOWAĆ PYSZNĄ DOMOWĄ SZYNKĘ WEDŁUG ULUBIONEGO PRZEPISUUWAGA! termometr bagnetowy wkłada się do szynkowara z boku tak jak jest pokazane w jednym ze zdjęćZESTAW ZAWIERA:- szynkowar na max. 2,5 kg. mięsa- 1x termometr bagnetowy z klipsem + 1x termometr bagnetowy krótki- wysoki garnek do gotowania z pokrywką 5,2 L o średnicy 18 cm.- koszyk ażurowy z uchwytem, przydatna podczas gotowania szparagów, warzyw czy smażenia frytek.- woreczki do szynkowaru - 60 sztuk.

Szynkowar pozwala gotować domowe szynki, które są zdrowie i nie zawierają konserwantów.

Naczynie pozwala na jednorazowe ugotowanie do 2,5 kg mięsa.

Produkt zawiera również termometr z klipsem, który pozwala kontrolować temperaturę wewnątrz mięsa / wody.

Zestaw zawiera specjalny wysoki garnek ze stali nierdzewnej z pokrywką o pojemności 5,2 L do którego wkładamy już wcześniej napełniony szynkowar.

Garnek 5,2 L nadaję się również do gotowania szparagów oraz makaronu, nadaje się do zmywarki i jest odpowiedni do wszystkich rodzajów kuchenek również do INDUKCYJNYCH, posiada wielowarstwowe dno akutermiczne, oszczędzające energię i długo zachowujące temperaturę.

Woreczek ułatwia wkładanie przygotowanego farszu do szynkowaru a po gotowaniu bezproblemowo można wyjąć gotowy produkt, w zestawie 60 sztuk specjalnych woreczków wykonany z PE, dopuszczonych do kontaktu z żywnością.

Przed włożeniem szynkowara do wysokiego garnka koniecznie trzeba wyjąć koszyk / sitko, nie jest potzebny w procesie przygotowania wędlin.

Wykonany jest z materiałów bezpiecznych dla zdrowia i neutralnych dla żywności.

WYKONANIE I WYMIARYSzynkowar: poj 2,5kg. / stal nierdzewnaSzynkowar: średnica 15,5 cm / wysokość 18,5 cm.

Garnek ze stali nierdzewnej: pojemność całkowita 5,2 LGarnek - średnica 18 cm. / wys. 21 cm.

PRZYKŁADOWY PRZEPIS NA ŁOPATKĘ Z SZYNKOWARUSkładniki:1-1,2 kg łopatki wieprzowejmajeranekMarynata:2 l wody2 łyżki soli2 liście laurowe5 ziaren ziela angielskiego1 łyżeczka gorczycyMarynata:Wodę zagotowujemy z przyprawami, odstawiamy do wystygnięcia.

Mięso myjemy, traktujemy nakłuwaczem do mięsa, zalewamy marynatą i wstawiamy do lodówki najlepiej na 24 godziny, ale można i krócej na przykład 12 godzin.

Po tym czasie wyjmujemy z marynaty, osuszamy papierowym ręcznikiem, obtaczamy w majeranku i wkładamy do folii, przekładamy do szynkowaru.

Gotujemy przez 90 min w temperaturze 75°C.

Studzimy.