Seitan w Proszku 120g - Amylon
14,62 zł 15,17 zł
Dostawa od 12,50 zł
erli.pl Zobacz w sklepie Opis
Seitan, zwany też inaczej "chińskim mięsem" jest wysokobiałkowym produktem wegańskim, wytwarzanym z glutenu pszennego. Stosuje się go głównie jako substytut mięsa.
- Sposób przygotowania:
- Do miski wlać szklankę wody (ok.125 ml) i wsypać cały seitan w proszku z torebki. Mieszać (najlepiej widelcem), aby nie powstały grudki do momentu, aż ciasto wchłonie całą wodę.
- W garnku średniej wielkości zagotować 1,5 litra wody, dodać szczyptę soli i 3 - 4 łyżki sosu sojowego. Gotowe ciasto podzielić i pokroić na kawałki mniej więcej wielkości orzecha włoskiego, każdy kawałek lekko spłaszczyć dłonią.
- Wrzucić do gotującej się wody i gotować pod przykryciem na niewielkim ogniu ok.30 minut.
- Wartość odżywcza w 100 g produktu:wartość energetyczna 1775 kJ (422 kcal)tłuszcz 7 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone < 0,9 gwęglowodany 4,6 gw tym cukry 0 gbiałko 85 gsól 0,27 gSkładniki:
- gluten pszenny*
*certyfikowany składnik ekologiczny
Kraj pochodzenia: CzechyDodatkowe informacje o produkcie:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu