GLOBAL - Japoński Nóż Orientalny Deba 18 cm G-7R (Praworęczny)
Opis
Nóż GLOBAL G-7R to klasyczny japoński nóż kuchenny, który doskonale sprawdzi się przy obróbce ryb – filetowaniu i patroszeniu, a także przy krojeniu i siekaniu różnych rodzajów mięsa. Wyposażony w szerokie ostrze, pozwala na niezwykle precyzyjne cięcia, a ergonomicznie wyprofilowana rękojeść zapewnia wygodę i kontrolę podczas pracy. Dzięki tradycyjnemu, jednostronnemu szlifowi nóż gwarantuje jeszcze większą dokładność i precyzję. Wykonanie ze stali nierdzewnej CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56–58 HRC zapewnia odporność na korozję, trwałość oraz długotrwałą ostrość.
Specyfikacja: Nóż japoński GLOBAL G-7RMateriał: stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu)Twardość: 56–58 HRCDługość ostrza: 18 cmWaga: 178 g...
