Księga ziół - Caroline Foley - książka wyd. 2003

Opis

Książka daje możliwość dobrego poznania większości najważniejszych roślin zielarskich, pomagając także odkryć, które z nich są odpowiednie dla sztuki kulinarnej, które po ususzeniu długo zachowują swój aromat, a które korzystnie wpływają na nasz układ odpornościowy i pomagają zachować zdrowie. Książka idealna dla prawdziwych miłośników ziół, przedstawia rady i propozycje dotyczące uprawy ziół do celów praktycznych i dekoracyjnych. Dzięki wyczerpującemu słownikowi najbardziej znanych i popularnych ziół oraz obszernej części informacyjnej na temat sposobów ich zastosowań w kuchni, kosmetyce i lecznictwie nie pozostawia żadnych pytań bez odpowiedzi.