Ryż czarny 1000 g Superfood

Opis

Ryż czarny - superfoodCzarny ryż (znany również jako „ryż fioletowy” lub „ryż zakazany”) – odmiana ryżu kleistego o charakterystycznym orzechowym aromacie. Do jego odmian należą indonezyjski czarny ryż i tajski czarny ryż jaśminowy. Czarny ryż jest bogaty w wartości odżywcze, zawiera 18 aminokwasów, żelazo, cynk, miedź, karoten oraz kilka ważnych witamin. Ziarno ryżu czarnego ma więcej błonnika i witaminy E niż ziarno ryżu białego.

W starożytnych Chinach ziarna czarnego ryżu, uważane za najlepsze, były spożywane wyłącznie przez cesarza. Dlatego też nazywa się go ryżem „zakazanym”, ponieważ nie był dostępny dla ogółu społeczeństwa.

Zastosowania ryżu czarnego są różnorodne, chociażby jako dodatek do dań głównych poprzez składnik sushi oraz sałatek.

Sposób przygotowaniaZiarna należy opłukać letnią wodą, ryż wsypać do garnka i zalać wodą (proporcja: szklanka ryżu na dwie szklanki wody), dodać szczyptę soli. Ryż gotować na małym ogniu pod przykryciem przez ok. 30 – 40 minut, od czasu do czasu mieszając.

PrzechowywaniePrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Informacje o alergenachW zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.

UWAGA - zdjęcie / wizualizacja produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.

Wartość odżywcza produktuW 100 gW porcji 50 g%RWS* w 50 gWartość energetyczna1500 kJ / 354 kcal750 kJ / 177 kcal9 %Tłuszcz- w tym kwasy tłuszczowe nasycone3,2 g0,8 g1,6 g0,4 g2 %2 %Węglowodany- w tym cukry72 g0,7 g36 g0,35 g14 %1 %Błonnik3,1 g1,55 g-Białko7,7 g3,85 g8 %Sól**0,03 g0,02 g< 1 %Możliwe naturalne odchylenia.**Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie.*RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal).

Informacje o alergenachW zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.

UWAGA - zdjęcie / wizualizacja produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.

Kraj pochodzenia: TajlandiaMasa netto: 1000 g