GLOBAL - Japoński Nóż Szefa Kuchni 21 cm GF-33

Opis

Nóż GLOBAL GF-33 to profesjonalny i wszechstronny nóż szefa kuchni, który sprawdzi się w każdej kuchni – od krojenia i plastrowania po szatkowanie warzyw czy porcjowanie mięsa. Szerokie i cienkie ostrze pozwala na precyzyjne cięcia, a ergonomicznie wyprofilowana rękojeść zapewnia pełną kontrolę i wygodę podczas pracy. Dzięki zastosowaniu wysokiej jakości materiałów nóż jest niezwykle trwały, a jednocześnie lekki i doskonale wyważony.

Ostrze wykonano ze stali nierdzewnej CROMOVA 18, zawierającej 18% chromu, o twardości 56–58 HRC, co gwarantuje długotrwałą ostrość i odporność na korozję. To narzędzie cenione zarówno przez profesjonalnych kucharzy, jak i pasjonatów gotowania, którzy oczekują najwyższej jakości i precyzji.

Specyfikacja: Nóż GLOBAL GF-33Rodzaj: nóż szefa kuchniMateriał: stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu)Twardość ostrza: 56–58 HRCDługość ostrza: 21 cmWaga: 264 g...