Narogi i patrochy - Jakub Szaper - książka wyd. 1994
19,54 zł 20,00 zł
tezeusz.pl Zobacz w sklepie Opis
Narogi i patrochy to publikacja o charakterze historyczno-obyczajowym i językoznawczym, której tematyka koncentruje się na dawnych realiach życia codziennego, zwłaszcza w kontekście tradycyjnej kultury ludowej oraz rzemiosła związanego z obróbką mięsa i gospodarką domową. Tytułowe określenia odnoszą się do elementów anatomii zwierząt rzeźnych oraz ich wykorzystania w dawnych praktykach kulinarnych i gospodarczych, co wskazuje na etnograficzny i kulturoznawczy charakter opracowania.