WYDAWCA
SMAKOLOGIA OLA WOLDAŃSKA-PŁOCIŃSKA
59,99 zł
Dostawa od 18,99 zł
ksiazkitanie.pl Zobacz w sklepie Opis
SMAKOLOGIA OLA WOLDAŃSKA-PŁOCIŃSKA Kontynuacja serii, w której do tej pory ukazały się: „Zwierzokracja“ - książka o prawach zwierząt oraz „Śmieciogród“ - o śmieciach, niemarnowaniu, ekologii i dbaniu o Ziemię. Tym razem Ola Woldańska-Płocińska bierze na warsztat inny ważny dla świata temat - jedzenie.
Po co jemy? Jak człowiek ujarzmił rośliny? Czym zastawione były stoły podczas starożytnych uczt? Czy niektóre przyprawy były droższe niż złoto? Czy jedzenie leczy? Jak powstaje czekolada? Czego można dowiedzieć się z etykiet?
Książka w ciekawy sposób, zarówno w warstwie tekstowej, jak i ilustracyjnej, opowiada o jedzeniu w kontekstach: historycznym, kulturowym, środowiskowym i zdrowotnym. Data premiery: 2020-10-28