Drożdże gorzelnicze COOBRA BASIC 48 duże nastawy

Opis

Drożdże gorzelnicze Coobra BASIC 48 waga 120gDrożdże przeznaczone do fermentacji cukru, glukozy i owoców.

Można łączyć w duże nastawy.

Drożdże gorzelnicze Coobra BASIC 48 waga 120g1. Drożdże przeznaczone do fermentacji cukru, glukozy i owoców.

Można łączyć w duże nastawy.2. skład:drożdże, pożywka,witaminy i mikroelementy3. system pracy:- 6 kg cukru fermentują w 2-3 dni -14%- 7 kg cukru fermentują w 4-5 dni -16%- 8 kg cukru lub 9,4kg glukozy fermentują w 6-7 dni -20%optymalna temperatura fermentacji 20-30°C4. Instrukcja:Wybraną ilość cukru należy rozpuścić w gorącej wodzie. Następnie dopełnić fermentator do 25L ciepłą wodą. Do nastawu o temperaturze 25-30°C wsypać zawartość saszetki i dokładnie wymieszać. Czas fermentacji zależny jest od wielu czynników: temperatury, jakości cukru, składu nastawu.

Chcąc przygotować nastaw z dodatkiem owoców, umyte i rozdrobnione owoce należy dodać po rozpuszczeniu cukru. Następnie dopełnić fermentator wodą do 25L tak by temperatura nastawu ustabilizowała się w przedziale 25-30°C. Na koniec należy wsypać zawartość saszetki do nastawu i dokładnie wymieszać.

UWAGA !!!

W przypadku nastawów łączonych (cukrowo-owocowych) zaleca się nie przekraczać dawki 5kg cukru na 25L nastaw.

Przy zastosowaniu 9,4kg glukozy należy dopilnować by temperatura nie przekroczyła: 27°C.

Drożdże gorzelnicze Coobra Basic 48 idealne do dużych nastawów.

Drożdże Coobra Basic to nowoczesna linia drożdży, wyprodukowana w Wielkiej Brytanii. Łączy w sobie wysoką skuteczność fermentacji, „czystszy smak” i przystępną cenę.

Drożdże typu TURBO nie zawierają żadnej specjalnej chemii. Po prostu są to specjalnie dobrane i przebadane szczepy drożdży, które dzięki dodanej w komplecie pożywce z mikroelementami i środkiem zakwaszającym nastaw tworzą im idealne warunki do przerobienia cukru na alkohol.

Dzięki temu produkt końcowy pozbawiony jest brzydkich zapachów i ma lepszy smak niż zrobiony tradycyjnymi metodami.

Po fermentacji należy odczekać aż nastaw sklaruje się, aby przyśpieszyć ten proces można użyć specjalnego środka do klarowania w 24H, dostępnego w naszej ofercie. Ściągamy tylko czysty płyn, bez resztek drożdży, wtedy mamy gwarancję, że produkt końcowy będzie najlepszy.

Trzeba pamiętać, żeby używać tych drożdży zgodnie z zaleceniami producenta, bo tylko wtedy uzyskamy optymalne warunki do ich pracy. Dzielenie paczki na dwa nastawy dadzą nam gorszy efekt, gdyż drożdże nie będą miały takich warunków jakie przewidział producent.