Piec Piekarniczy Bakerlux Rossella Matic Master 4x600x400 Unox 9041995
Opis
Piec Piekarniczy Bakerlux Rossella Matic Master 4×600×400 Unox 9041995
Piec piekarniczy Unox Bakerlux Rossella Matic Master 9041995 to najwyższej klasy urządzenie stworzone dla profesjonalnych piekarni, cukierni, kawiarni oraz lokali gastronomicznych, w których liczy się maksymalna wydajność, automatyzacja procesów i perfekcyjna powtarzalność wypieków. Model wyposażono w zaawansowane technologie ADAPTIVE.
Cooking™, AUTO.
Soft, SMART.
Preheating, MULTI.
Time, DRY.
Plus oraz STEAM.
Plus, które zapewniają pełną kontrolę nad procesem pieczenia niezależnie od stopnia załadunku komory.
Urządzenie mieści 4 blachy 600 × 400 mm, umożliwia zapis aż 896 programów pieczenia, obsługuje procesy obejmujące 9 etapów obróbki, a dodatkowo posiada automatyczne otwieranie drzwi, dwie prędkości wentylatora oraz oświetlenie LED. To idealny wybór dla profesjonalistów oczekujących najwyższej jakości i wydajności pracy.
Zaawansowane technologie Unox dla perfekcyjnych wypieków
Technologia ADAPTIVE.
Cooking™ automatycznie dostosowuje parametry pieczenia do ilości produktów znajdujących się w komorze, zapewniając identyczne rezultaty zarówno przy jednej blasze, jak i pełnym załadunku.
System AUTO.
Soft inteligentnie kontroluje temperaturę podczas całego procesu pieczenia, gwarantując równomierne wypieki. SMART.
Preheating optymalizuje proces nagrzewania komory, uwzględniając wcześniejsze wykorzystanie urządzenia, co skraca czas przygotowania pieca do pracy.
Funkcja MULTI.
Time umożliwia jednoczesne zarządzanie 10 niezależnymi timerami, pozwalając przygotowywać różne produkty w tym samym czasie. Technologie DRY.
Plus i STEAM.
Plus odpowiadają odpowiednio za usuwanie nadmiaru wilgoci oraz kontrolowane nawilżanie komory, tworząc idealne warunki do wypieku pieczywa i wyrobów cukierniczych.
Najważniejsze zalety pieca Bakerlux Rossella Matic Master 9041995
profesjonalny piec piekarniczy do gastronomii
pojemność 4 × 600 × 400 mm
technologia ADAPTIVE.
Cooking™ zapewniająca powtarzalne rezultaty
technologia AUTO.
Soft kontrolująca temperaturę pieczenia
technologia SMART.
Preheating skracająca czas nagrzewania
funkcja MULTI.
Time obsługująca 10 niezależnych timerów
automatyczne otwieranie drzwi
technologia DRY.
Plus osuszająca komorę pieczenia
technologia STEAM.
Plus umożliwiająca nawilżanie komory
możliwość zapisania 896 programów
programowanie do 9 etapów obróbki
2 prędkości wentylatora
oświetlenie LED komory
zakres temperatur od 30°C do 260°C
rozstaw prowadnic 75 mm
idealny do piekarni, cukierni, kawiarni i profesjonalnej gastronomii
Specyfikacja
Producent: Unox
Model: 9041995
Seria: Bakerlux Rossella Matic Master
Typ urządzenia: piec piekarniczy
Pojemność: 4 × 600 × 400 mm
Rozstaw prowadnic: 75 mm
Technologie: ADAPTIVE.
Cooking™, AUTO.
Soft, SMART.
Preheating, MULTI.
Time, DRY.
Plus, STEAM.
Plus
Automatyczne otwieranie drzwi: tak
Programy: 896
Etapy obróbki: 9
Prędkości wentylatora: 2
Oświetlenie komory: LED
Zakres temperatur: 30°C - 260°C
Rodzaj zasilania: prąd
Napięcie: 400 V
Częstotliwość: 50/60 Hz
Moc: 6,9 kW
Wymiary:
szerokość: 800 mm
głębokość: 811 mm
wysokość: 502 mm
Waga: 57 kg
Zmiana kierunku otwierania drzwi: tak
Kompatybilne podstawy: 908920, 908930, 908940