Tradycyjna kuchnia polska - Joanna Baranowska - książka wyd. 2010

Opis

„Tradycyjna kuchnia polska” to praktyczny poradnik kulinarny, który łączy tradycję z nowoczesnością. Joanna Baranowska wybrała z bogatej spuścizny Lucyny Ćwierczakiewiczowej przepisy, które są stosunkowo proste do wykonania w dzisiejszych warunkach. Książka zawiera zestawy obiadowe, dania na szczególne okazje – święta Bożego Narodzenia, Nowy Rok i Wielkanoc – oraz przepisy na ciasta, desery, przetwory i domowe trunki. Każdy przepis został dostosowany do współczesnych standardów, co czyni książkę praktycznym przewodnikiem dla osób chcących prowadzić dom na przyzwoitym poziomie